GI青森 宮下知事表敬訪問＆記者会見
令和７年6月20日（金）に青森県の清酒が国税庁長官から地理的表示【GI青森】の指定を受けました。【GI青森】は「ジーアイあおもり」と読みます。GIとはGeographical Indicationの略で地域共有財産である… 続きを読む
嬉しい
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2025（令7）星野リゾート青森屋 来店
星野リゾート青森屋の常住さんより電話があり令和７年6月18日昼頃鳴海醸造店を訪れていただきました。鳴海醸造店は、「菊乃井」を代表銘柄とする造り酒屋です。黒石市とタイアップして来年２月か３月にコラボレーション企画を予定して… 続きを読む -
2025（令７）「たけだしんのすけ」さん宅飲 鳴海醸造店
「たけだしんのすけ」さん宅飲み、鳴海醸造店編が令和7年5月31日弘前市の武田さん宅で18時から行われました。鳴海醸造店とは、「菊乃井」を代表銘柄とする造り酒屋です。ブログは画像中心ですがご覧ください。 「たけだしんのすけ… 続きを読む -
2025（令7）井上さん鳴海醸造店来店
日本酒のイベントなどでお会いした神奈川県在住の井上浩之さんがツーリング仲間と一緒に鳴海醸造店に令和7年4月28日に来店していただけました。鳴海醸造店とは、「菊乃井」を代表銘柄とする造り酒屋です。Facebookで繋がって… 続きを読む -
「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録決定
「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産登録に令和6年12月5日（木）朝4時に正式に決定されました。酒造りに専念している鳴海醸造店も大変喜ばしい話題だと思います。米を蒸して麹菌を使用しまたタンクの中で糖化と発酵を同時に行う… 続きを読む -
酒屋大賞2024本選20蔵に「稲村屋」進出
はじめに今回酒屋大賞2024の本選20蔵に進出できましたのは令和6年9月に後継ぎとしてIターンしていただいた長男（８代目予定者）のおかげだと思っています。若手の夜明け2024にどうしても参加したいとのことで帰ってきたばか… 続きを読む -
2024（令6）黒石地酒をたしなむ会創立55周年記念菊酒例会
黒石地酒をたしなむ会創立55周年記念菊酒例会が令和6年10月16日（水）午後6時よりグリーンパレス松安閣で開催されました。参加者は会員58名と来賓合わせて合計で78名でした。菊酒例会ということでテーブルの中央には「菊の花… 続きを読む -
2015（平27）鳴海醸造店 三冠達成
パソコンを整理していましたら過去の栄誉が出てきました。記録としてブログに保存しておきます。平成27年の青森県産清酒鑑評会での出来事です。審査は「吟醸酒の部」と「純米酒の部」があり最初に予審があり上位酒の内３蔵が入った段階… 続きを読む -
2024（令６）青森PR居酒屋「りんごの花」茂木さん来店
新宿区荒木町の青森PR居酒屋「りんごの花」茂木さん夫妻が令和６年５月7日（火）に鳴海醸造店を訪れていただきました。初の来店です。今回は行ったことのないところをメインに観光されたようです。青森PR居酒屋「りんごの花」ではだ… 続きを読む -
青森地酒アンバサダー「麻倉ひな子」さん来店
青森地酒アンバサダー第４期生の「麻倉ひな子」さんが令和6年２月18日（日）10時30分頃鳴海醸造店に来店して特別に撮影を行いました。「麻倉ひな子」さんはフォロワー数43万人もいる人気の女性です。青森地酒アンバサダーとして… 続きを読む
