2020 大吟醸の仕込 菊乃井
菊乃井こと、鳴海醸造店は只今大吟醸・純米大吟醸の仕込の真っ只中、使用米は、山田錦。稲村屋文四郎になる仕込です。令和２年１月12日の日記です。 稲村屋文四郎 https://narumijozoten.com/bunshi… 続きを読む
2020年1月
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2020 令和２年 謹賀新年 菊乃井
新年あけましておめでとうございます。昨年は大変ありがとうございました。 正月も仕込の真っ最中ですが、おいしいお酒ができることを祈願しまして２月上旬頃から発売される予定の新酒をお楽しみにしてください。 創業文… 続きを読む