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2020年1月

  • 2020 大吟醸の仕込 菊乃井

    菊乃井こと、鳴海醸造店は只今大吟醸・純米大吟醸の仕込の真っ只中 使用米は、山田錦。稲村屋文四郎になる仕込です。 稲村屋文四郎 https://narumijozoten.com/bunshiro/ もろみ日数は、11日目… 続きを読む
  • 2020 令和2年 謹賀新年 菊乃井

    新年あけましておめでとうございます。 昨年は大変ありがとうございました。 正月も仕込の真っ最中ですが、おいしいお酒ができることを祈願しまして 2月上旬頃から発売される予定の新酒をお楽しみにしてください。   創… 続きを読む