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2020年9月

  • 酒粕カタラーナ 

    [ 酒粕カタラーナレシピ ]を酔宮がほんずの料理長の松田さんから紹介して頂きました。業務用の容量で記載していますが、ご家庭で作る場合は分量調整して、あくまでも参考にして作成して頂きたいと思います。単純に各々の分量を8で割… 続きを読む
  • エール津軽 観光

    先日あるスナックでの会話でエール津軽を宣伝しようと考えてました。折角のキャンペーンあまり知られていないのではないか?どこでスタンプラリーがやっているの?もっと宣伝しようよ。担当者曰く予算がもうないようだったら私がタダで掲… 続きを読む
  • 2020 酔宮がほんず 稲村屋イベント

    2020年9月19日(土)酔宮がほんずさんで鳴海醸造店のイベントが2年ぶりに執り行われました。開始時間は18時この模様を写真を中心にご紹介させていただきます。コロナ禍の中なので満席にしないで11名という少人数で行われまし… 続きを読む
  • 2020 鳴海氏庭園 松剪定

    鳴海氏庭園剪定についてのまえがき 2020年9月15日鳴海氏庭園の松の剪定が行われました。画像を通して剪定前と剪定後をご覧になってください。名付けて文四郎酒蔵館松のビフォーアフター。ちなみに松以外は当店六代目文四郎が自ら… 続きを読む
  • 10月1日は何の日? 

    10月1日は何の日でしょうか?日本酒の日です。さー乾杯しようぜ。 はじめに 10月1日は何の日でしょうか?調べてみると浄化槽の日、コーヒーの日、メガネの日、ネクタイの日など色々と出てきます。私は、造り酒屋に生まれたので日… 続きを読む
  • 2020 ユタカナ津軽 撮影

    昨日テレビ局の撮影がありました。ご紹介させていただきます。番組名は ユタカナ津軽 です。ABA青森朝日放送になります。放送予定日は、2020年9月27日(日)10:00~10:26です。再放送もあるようです。紹介の市町村… 続きを読む