青森観光、2021（令和３）こけし灯篭 黒石こみせ通り
こちらのブログ「2021こけし灯篭黒石こみせ通り」は2021年11月8日にアップされたものです。追記で私が撮影した夜のこけし灯篭を２ヶアップします。 黒石こみせ通り、こけし灯篭の動画１ 青森県黒石市のこみせ通りのこけし灯… 続きを読む
2021年12月
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2021（令和３BY）もろみ 菊乃井
令和３BYの酒造りも順調に進んでいました。時間があったので令和３年12月25日現在のもろみの画像を掲載します。簡単なブログで申し訳ございません。 令和３年12月25日のもろみ１号 令和３年12月25日のもろ… 続きを読む -
2021（令３）東北清酒鑑評会 賞状授与式 鳴海醸造店にて
こちらのブログは2021年11月16日に掲載されたものです。「令和３年東北清酒鑑評会」展のご案内を追記させて頂きます。 「令和３年東北清酒鑑評会」展 「令和３年東北清酒鑑評会」展のプレスリリースになります。ご都合の付く方… 続きを読む -
TBS系「＃居酒屋新幹線」 菊乃井特別純米酒
TBS系「＃居酒屋新幹線」で鳴海醸造店の菊乃井特別純米酒が紹介されました。その土地の酒に合うつまみやデザートなどの食の番組です。私も１回目から欠かさずに番組を観るようになりました。東北新幹線に乗り出張の帰りに地元の食材と… 続きを読む -
2021（令和３）菊乃井稲村屋地酒頒布会
こちらのブログは、初回2021年９月30日に掲載されたものになります。頒布会の申し込みはすでに終了しております。ご了承ください。12月の頒布会の日本酒に関して追記させて頂きます。 12月頒布会「稲村屋大吟醸原酒」の紹介 … 続きを読む -
2021年 酒造り 鳴海醸造店
2021年（令和３年BY）の酒造りが始まっています。米洗いは令和３年12月6日から始まりました。普通の蔵より少し遅いですね。こちらのブログは簡単に紹介します。今回のテーマは、酒母です。 2021年酒造り鳴海醸造店、酒母 … 続きを読む