2022（令和４）謹賀新年 ご挨拶
新年あけましておめでとうございます。本年も株式会社鳴海醸造店をどうぞよろしくお願い致します。菊乃井・稲村屋・稲村屋文四郎を三本柱として本年も躍進の年としていきたいと思います。 写真は、冬の鳴海醸造店の外観になります。雪が… 続きを読む
お知らせ 8
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青森観光、2021（令和３）こけし灯篭 黒石こみせ通り
こちらのブログ「2021こけし灯篭黒石こみせ通り」は2021年11月8日にアップされたものです。追記で私が撮影した夜のこけし灯篭を２ヶアップします。 黒石こみせ通り、こけし灯篭の動画１ 青森県黒石市のこみせ通りのこけし灯… 続きを読む -
2021（令和３）菊乃井稲村屋地酒頒布会
こちらのブログは、初回2021年９月30日に掲載されたものになります。頒布会の申し込みはすでに終了しております。ご了承ください。12月の頒布会の日本酒に関して追記させて頂きます。 12月頒布会「稲村屋大吟醸原酒」の紹介 … 続きを読む -
新しい旅のエチケット改定版
新しい旅のエチケットのブログは、令和2年10月22日に初回掲載しました。改定版がでましたのでご紹介させて頂きます。初回のエチケットと改定版のどこが変わったかもチェックしてみてくださいね。楽しい黒石の観光を楽しんでください… 続きを読む -
2021東北清酒鑑評会「評価員特別賞」「優等賞」受賞 鳴海醸造店
おかげさまで仙台国税局主催の令和３年東北清酒鑑評会「吟醸酒の部」において、評価員特別賞を受賞致しました。「評価員特別賞」は、「最優秀賞」に次ぐ権威ある賞になります。また、「純米酒の部」においては、「優等賞」を受賞しました… 続きを読む -
青森観光、2021（令３）中野もみじ山 紅葉
黒石市は、温湯地区にある中野もみじ山に2021（令和３）年10月30日に行ってきました。前の日は仕事で店番をしていましたので大変混んでいるとの情報を得まして、朝早くに起きて現地朝７時頃到着しました。中町の鳴海醸造店からは… 続きを読む -
2021 FMアップルウェーブ『熱血！津軽仕事人』 鳴海醸造店
こちらのブログは2021年10月5日に初回アップしたブログになります。追記させていただきます。10月12日に放送部のマネージャー長尾純一さんが撮影に来てくれました。カメラと三脚を抱えてちょうど約束時間に到着しました。私は… 続きを読む -
青森観光、2021（令和３）黒石ねぷたこみせの陣 ねぷた絵
こちらは、2021年10月1日に掲載したブログに追記させていただきます。 2021年11月8日撤去作業を行って今現在はねぷた絵はございません。その代わりと言ってはなんですが、こけし灯篭の展示開催中です。 青森観光、202… 続きを読む -
2021 オンラインきき酒会 青森県
青森県酒造組合青醸会は昨年に引き続きオンラインできき酒の勉強会を行いました。オンラインきき酒会は、令和３年９月14日の10時から行われました。今回の日本酒の提供は鳴海醸造店でサンプル作成は鳴海醸造店のわたくし鳴海信宏がお… 続きを読む -
2021 菊乃井大吟醸押粕
2021年菊乃井の酒粕出荷しております。今の時期の酒粕は、押粕（練粕）になります。また、地方によっては踏込み粕ともいいます。日本酒を搾る時に出るのが粕になります。粕は人に必要な必須アミノ酸が豊富に含まれていて健康維持には… 続きを読む