青森観光、2021（令和３）茶臼山公園 つつじ
青森県南津軽郡大鰐町といえば温泉の街、スキー場、最近では「大鰐温泉もやし」が注目を集めています。「大鰐温泉もやし」は、シャキシャキした歯ごたえが抜群のもやしで人気の商品です。さて大鰐町の県立自然公園の茶臼山公園には40種… 続きを読む
お知らせ 11
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2021（令３） 全国新酒鑑評会金賞受賞 大吟醸稲村屋文四郎
おかげさまで令和３年（2021）全国新酒鑑評会において金賞受賞いたしました。全国新酒鑑評会は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会の共催になります。これもひとえに青森県産業技術センターの諸先生方の技術指導をはじ… 続きを読む -
2021 地産地消で元気あおもりキャンペーン
こちらのブログは令和３年５月19日に掲載したものです。 今現在レシートを利用しての応募が数件あります。鳴海醸造店ではお客様に詳しく説明して対応しております。（令和３年6月7日）地産地消で元気あおもりキャンペーンは令和3年… 続きを読む -
青森県黒石市観光 鳴海醸造店
青森県黒石市の観光について簡単に写真を交えて紹介します。 黒石中町こみせ通り 雨上がりで澄んだ感じです。朝方は静かでこんな感じです。電信柱が撤去され道路の両側が石畳風になりました。右側の菊乃井の看板の前で記念写真を撮るの… 続きを読む -
菊乃井酒粕（酒かす）利用方法
もろみを搾ると日本酒と酒粕に分けられます。酒粕には、ビタミンB群や必須アミノ酸が豊富に含まれいわゆる悪玉のLDLコレステロールを大幅に下げたり、お通じを改善してくれるパワーを秘めていることが判明との事です。搾った後にでる… 続きを読む -
鳴海氏庭園 2021年 鴨（かも）
鳴海氏庭園に今年も鴨がつがいでやってきました。２週間前くらいからでしょうかね。そう今年は珍しく池の掃除もしましたからね。令和３年４月7日に池の掃除完了しました。まずは今の鳴海氏庭園の様子を画像で見てもらいましょう。 鳴海… 続きを読む -
青森観光、2021（令和３）年 黒石さくらまつり
『さくらひらひら舞い降りて揺れる想い抱きしめた♪』ようやくさくら前線も北上して青森県にやってきました。例年より９日早い開花だと聞いています。さくらまつりが開催される前に花が散らないことを祈ります。昔のさくらまつりは丁度ゴ… 続きを読む -
菊乃井純米大吟醸しぼりたて生原酒R3 新発売
菊乃井純米大吟醸しぼりたて生原酒R3ですが、鳴海醸造店の店舗と鳴海醸造店のオンラインショップのみの販売とさせていただきます。どこでも買えるとなったらそれだけ貴重さが半減しますし価値観がなくなると思っています。商品販売の縦… 続きを読む -
東京農業大学 日本酒 書籍
『常盤の松風緑に吹きて・・・♪』東京農業大学の学歌です。懐かしいです。入学したのは今から35年も前のことです。近年東京農業大学に行ったことがありますが、私がいた頃とは校舎も真新しくなり冷暖房完備で学業するには羨ましい環境… 続きを読む -
2021 限定商品 菊乃井純米原酒しぼりたて生酒R3
ご紹介します。当店鳴海醸造店と鳴海醸造店のオンラインショップでのみでの取扱い商品になります。しぼったまんまの令和２酒造年度の純米の原酒（新酒）になります。商品名は菊乃井純米原酒しぼりたて生酒R3（きくのいじゅんまいげんし… 続きを読む
