2023（令５）菊乃井押粕発売
2023（令５）菊乃井の押粕が発売されました。押粕とは搾った粕（板粕）を細かく刻んで小さいタンクに踏み込みしてお盆過ぎまで熟成させるものです。タンクに踏み込む時に鳴海醸造店では焼酎を入れています。それが美味しさの秘密なの… 続きを読む
鳴海信宏 18
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直火焼「りんごカレールー」販売 鳴海醸造店
こちらのブログは酒造会社「鳴海醸造店」のブログになります。鳴海醸造店で仕入れて販売しています。昨年より価格も変更したのであらためてアップさせていただいております。 2022年4月初回りんごカレールーブログ 青森県黒石市の… 続きを読む -
2023（令5）こみせ夜市屋台村
2023(令5)年もこみせ夜市屋台村のブログです。 2023（令5）こみせ夜市屋台村のちらし 2023（令5）こみせ夜市屋台村のちらしです。 ５月～10月の第３土曜日に開催します。時間は、17：00～20：30です。 5… 続きを読む -
2023（令５）山形県製造技術研修会講師参加
令和５年８月8日（火）～9日（水）の山形県製造技術研修会の講師で参加してきました。講師依頼は全国新酒鑑評会の発表の日５月24日に石垣浩佳先生よりそろそろやってみないかとの事でした。鑑評会の結果は「金賞受賞」でしたので喜び… 続きを読む -
スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さん訪問
スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんに大親友の瓢箪おやじこと工藤勇人さんと行った時の話です。「鐵の響サフロ」は、「くろがねのひびきさふろ」読みます。 瓢箪おやじ スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」Facebook … 続きを読む -
2023（令５） 黒石ねぷた祭り合同運行 開催
2023（令5） 黒石ねぷた祭り合同運行 開催 2023年の黒石ねぷたの合同運行は黒石青年会議所主催で開催されます。2023年７月30日（審査日）は中町こみせ通りを通ります。審査会場は黒石市役所前です。出陣式は17：30… 続きを読む -
2023（令５）黒石地酒をたしなむ会 ７月菊乃井例会
2023（令５）７月19日（水）18：30より黒石地酒をたしなむ会の菊乃井例会が行われました。7月は浴衣（ゆかた）例会ということで浴衣を着てきた人には素敵なお酒のプレゼントが渡されました。 2023（令５）黒石地酒をたし… 続きを読む -
2023（令5）黒石よされまつり
2023（令5）黒石よされまつりのチラシがきましたので貼り付けておきます。 2023（令5）黒石よされまつりのチラシです。流し踊りは8月15日と16日の夜に行います。 2023（令5）黒石よされまつりのチラシの裏面です。… 続きを読む -
2023（令５）青森観光、田舎館（いなかでて）田んぼアート
2023（令５）青森観光、田舎館（いなかでて）田んぼアートの詳細が黒石市の広報紙「くろいし」に掲載されていましたのでご紹介します。 第一会場が「門世の柵」と「真珠の耳飾りの少女」で第二会場が「ONE PIECE」です。 … 続きを読む -
2023（令５）青森県酒造技術研修会
青森県酒造技術研修会が2023（令５）年7月12日～14日まで青森県酒造組合技術委員会主催で弘前工業研究所で行われました。参加者は約30名。初日の県産米使用の市販酒勉強会には総勢37名の受講者が叶いました。研修会の内容を… 続きを読む
