スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さん訪問

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんに大親友の瓢箪おやじこと工藤勇人さんと行った時の話です。「鐵の響サフロ」は、「くろがねのひびきさふろ」読みます。

瓢箪おやじ

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」Facebook

住所は、青森市中央１丁目25-16 パークハイツ101です。
営業時間は18時～23時で定休日は日曜日・月曜日のようです。詳しくは店主サフロ吉崎さんまでお問い合わせください。電話番号は090-8616-4970です。
店主サフロ吉崎さんは、「ザ・スコップJAPAN連盟」の副会長を務めています。またスコップ三味線世界大会では第２回チャンピオンになりました。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんの外観

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんの外観です。

右の方に看板があります。拡大してみてみましょう。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんの看板です。「ろぉー」と上に書いてあります。これは津軽弁ですが、なんと通訳してよいやらわかりません。スコップ三味線の演奏後などに「ろぉー」と言います。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんののぼりです。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんの似顔絵入り看板です。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」店主

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」店主と稲村屋特別純米酒

生ビール２杯飲んだ後は、稲村屋特別純米酒を頂きました。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんの料理

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんの料理です。先付けとでもいいましょうか。最初に出てきた料理です。どれも美味しかったです。

お刺身です。新鮮でおいしくいただきました。刺身は新鮮なうちにいただくのが私の最近のこだわりです。

ほっけです。大根おろしに醬油を少し垂らして食しました。

玉田酒造店の華一風もいただきました。華一風の特別純米酒です。特別純米酒にしては吟醸香もあり、良好な酒だと工藤さんとお話しました。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんのメニュー表

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんのドリンクメニューです。物価上昇により価格は変更になるかもしれませんのでご了承ください。（令和5年7月現在）

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんのおつまみメニューです。行く時の参考にしてください。右下の「にんにく味噌の焼きおにぎり」の画像は取り忘れましたが、他にはないにんにく味噌が絶妙においしかった。小腹が空いていたり、最後の〆に注文した方がよろしいです。おすすめです。
物価上昇により価格は変更になるかもしれませんのでご了承ください。（令和5年7月現在）

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんの日本酒メニューです。メニューは、奥様の女将さんが全て作成しているようです。
物価上昇により価格は変更になるかもしれませんのでご了承ください。（令和5年7月現在）。また商品が品切れの時もございますのでご了承ください。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんの地酒飲み比べセットです。
物価上昇により価格は変更になるかもしれませんのでご了承ください。（令和5年7月現在）。また商品が品切れの時もございますのでご了承ください。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんのグラタン

ホタテも入ってマカロニも入って嬉しい一品です。次の写真はスコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんならではのこだわりです。ご覧ください。

食べるスプーンがスコップの形をしています。素晴らしい。インスタ映えしますね。

グラタンとのマリアージュは、西田酒造店の田酒特別純米酒です。絶妙に合います。和食にはもちろん合うと思いますが、洋食ともめちゃくちゃ合いました。

三浦酒造店の純米酒「ん」も出てきました。720ｍｌで瓶の底に少しだけあったのですが冷蔵庫に管理しているので良好な味わいでした。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんのえびフライ

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんのえびフライです。揚げたてサクサクでもちろん美味しかったです。大好きなタルタルソースを付けて、画像にはありませんが右側に特製ソースがあり、このソースも大変美味しかったです。興味のある方はぜひお店に予約の電話をしてください。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんで出会ったお偉いさん

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんで出会ったお偉いさんです。株式会社ハンデックスの管理本部副本部長兼財務経理部部長の岩崎宏紀さんです。東京からいらっしゃって社員を労う会を行っていました。コロナ禍でなかなかできずに今回達成できたそうです。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」サフロ吉崎さんのステージ

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」サフロ吉崎さんのステージです。スコップ三味線って皆さんご存知ですよね。スコップを三味線に見立て演奏することです。気になる方は後ほど動画もありますのでご覧ください。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」サフロ吉崎さんのステージです。盛り上がっています。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」サフロ吉崎さんのステージです。この笑顔最高です。
ここでまた料理が出てきました。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さんの料理です。鳥の唐揚げの野菜あんかけ風みたいな感じでした。もうすでにお腹いっぱいでした。

スコップ三味線鳴海が挑戦

スコップ三味線鳴海が挑戦。私が挑戦というよりもお客様全員参加です。ひも付きのスコップ三味線と金属の大きい栓抜きが渡されました。栓抜きは「バチ」の代わりですね。

撮影者は工藤勇人さんです。私は大丈夫酔っぱらっているようです。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」女将さんとの２ショット写真

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」女将さんの２ショット写真です。

もう一枚別ショットで。お客様がたくさんでお忙しいところありがとうございました。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」サフロ吉崎さんとの２ショット写真

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」サフロ吉崎さんの２ショット写真です。演奏が終わった後に撮影しました。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」サフロ吉崎さんの演奏動画

いかがでしたでしょうか？素晴らしいバチさばきでした。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」での私の演奏

皆さんも体験しに行ってください。楽しいですよ。

大親友の工藤勇人さんとの三次回

大親友工藤勇人さんとの三次回です。工藤勇人さんの熱唱です。場所は青森市の「HEAT（ヒート）」です。

「HEAT（ヒート）」のマスター佐藤誠さんの画像です。芸能人の〇〇さんと似ていますね。と聞いたらよく言われるそうでした。「HEAT（ヒート）」の住所は青森市本町2-6-4フェニックスビル207号です。電話番号は017-735-7088です。営業時間は20：00～3：00となっています。日曜日は24時間営業？定休日は月曜日となっております。詳しくは「HEAT（ヒート）」までお問い合わせください。

「HEAT（ヒート）」での記念写真です。手前がマスターの佐藤誠さんで後ろ左側が私です。後ろ右側が工藤勇人さんです。

「HEAT（ヒート）」のマスターと工藤さん

「HEAT（ヒート）」のマスターと私です。

おまけ画像、〆のラーメン

もちろん美味しかったです。あっさり系で飲んだあとは最高でした。

スコップ三味線居酒屋「鐵の響サフロ」さん訪問、総括

ブログ最後までご覧いただきありがとうございます。また、工藤勇人さん私にお付き合いいただきありがとうございました。また、お会いしましょう。よろしくお願いいたします。

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