2023（令5）黒石地酒をたしなむ会 忘年例会
2023（令5）黒石地酒をたしなむ会忘年例会が令和5年12月20日18時よりグリーンパレス松安閣で行われました。その内容を簡単にブログにしました。 2023（令5）黒石地酒をたしなむ会忘年例会会場 2023（令5）黒石地… 続きを読む
2023年12月
-
-
mina（ミーナ）冬のちょい飲み、はしご酒。鳴海醸造店掲載
一般社団法人ClanPEONY津軽 スタッフ 渡邊幹人さんからmina（ミーナ）が送られてきました。mina（ミーナ）2・3月合併号に鳴海醸造店の記事が掲載されました。紹介させていただきます。雑誌の発売は令和5年12月2… 続きを読む -
2023（令5）黒石市夢札配布12/15～
黒石商店街協同組合では夢札の配布を今年も行うそうです。売り出し期間は令和5年12月15日（金）より令和6年2月4日（日）までです。鳴海醸造店も今年も夢札配布を行っています。鳴海醸造店では千円で１枚配布します。（基本現金の… 続きを読む -
2023（令５）12/7現在、稲村屋ブランドの鳴海醸造店の在庫状況
2023（令５）稲村屋ブランドの鳴海醸造店の在庫状況をお願いします。本年は在庫が少ない状況であります。稲村屋特約店の方は参考にしていただきたいと思います。鳴海醸造店に「稲村屋」の商品がなくても特約店には在庫があると思いま… 続きを読む -
2023（令５）初米洗い 菊乃井酒造り
2023（令5）12月4日（月）初米洗いで酒造りが始まりました。いよいよ酒造りの始まりですね。今年は普通酒の最初の仕込みに乾燥麴を使用しての仕込みです。本来であれば12月1日（金）に麹米を洗って次の日に蒸すのですが、乾燥… 続きを読む -
2023（令５）青森県酒造組合 理事会＆忘年会
2023（令５）青森県酒造組合理事会＆忘年会が令和5年11月30日（木）に南部屋海扇閣で17時より行われました。その内容を簡単にブログにしました。 会場の南部屋海扇閣の入口です。 理事会は17時少し前より行われました。通… 続きを読む -
蛍火（けいか）醸造訪問 ビール
青森市長島にある株式会社吉田酒店の社長のおすすめで浅虫の蛍火（けいか）醸造に行ってきました。青森県酒造組合の会議は17時からなのでだいぶ早く浅虫温泉の海扇閣に到着してしまいました。 こちらのブログでは蛍火（けいか）醸造の… 続きを読む