2021年9月17日 2021 オンラインきき酒会 青森県 お知らせ 仲間 勉強会 青森県酒造組合青醸会は昨年に引き続きオンラインできき酒の勉強会を行いました。オンラインきき酒会は、令和3年9月14日の10時から行われました。今回の日本酒の提供は鳴海醸造店でサンプル作成は鳴海醸造店のわたくし鳴海信宏がお… 続きを読む
2021年8月27日 KNOCK² WORLD 撮影 仲間 動画 KNOCK² WORLDと書いて「ノックノックワールド」と読みます。2年前に発足して今年で3年目になります。鳴海醸造店も会に賛同しています。主にインバウンドの人に黒石市に来てもらい観光の促進を図る会だと認識しています。コ… 続きを読む
2021年8月4日 2021 青森県酒造組合技術委員会納涼会 仲間 2021年8月3日(火)青森県酒造組合技術委員会は14時から青森県酒造組合にて会議がありました。秋の鑑評会や華想い穂場見学や酒造講習会などの議案がたくさんあり、みんなの意見の中でコロナ禍のあり方、スムーズな進行など検討さ… 続きを読む
2020年10月12日 2020 黒石商工会議所 食品商業部会 仲間 こんにちは アイキャッチ画像はちょうどいい写真が無いので弊社文四郎酒造館の店舗の画像を掲載させていただきました。このタイトルは何なのでしょうか?との方もいるかと思いますが商売の一環そして黒石市の街を盛り上げていくという観… 続きを読む
2020年9月25日 2020 蔵元創夢里江(ソムリエ) 稲村屋文四郎 仲間 文四郎 稲村屋 酒販売 いつもお世話になっている仙台の三代目旭屋酒店本店さんの直営店蔵元創夢里江さんに9月18日に営業を兼ねてお邪魔させていただきました。 三代目旭屋酒店本店 http://asahiyasaketenhonten.com/ 蔵… 続きを読む
2020年9月4日 2020(令2)華想い関係者協議会 仲間 勉強会 米 毎年恒例の華想い関係者協議会が今年も行われました。今回は米穀集荷協同組合の担当になりますので工藤熊五郎商店さんの委託している田んぼを見学させていただきました。最初は齊藤博さんの田んぼ、次に三上優さんの田んぼを見学させてい… 続きを読む
2020年8月31日 2020青森県杜氏会研修旅行in八戸地区 仲間 勉強会 令和2年8月26日~27日青森県杜氏会の研修旅行が行われました。参加者は延べで約9名の参加でした。如空の上井さん会長初の杜氏会研修旅行として前会長として参加させていただきました。 三戸営農センター集合 三戸営農センターが… 続きを読む
2020年8月25日 2020 プレミアム日本酒うさぎの会 仲間 勉強会 稲村屋 約1ヶ月前の話ですが、紹介させていただきます。プレミアム日本酒の会とでもいいますか?普段中々手に入らない日本酒を集めての会が密かに執り行われています。期日は令和2年7月29日(水曜日)の19時から行われました。数ヶ月に1… 続きを読む
2020年7月6日 2020 ふるさと研究会 7月例会 仲間 このような集まりがどんどん増えてくると造り酒屋の需要も増えてきます。感染予防対策をしっかりとして増えることを願っています。ふるさと研究会とは、ふるさと(自分たちの地域)を学ぶ会です。毎回講師を招いて30分くらい話をして頂… 続きを読む
2019年7月26日 2019 南部杜氏講習会 参加 仲間 今年で第108回目になる南部杜氏夏季講習会に今年も参加させていただきました。私は南部杜氏の会員ではないので賛助会員として会費を払い参加となりました。7月23日~26日までの4日間、石鳥谷会場・紫波会場で講習会が執り行われ… 続きを読む