2026（令8）蔵で蔵出し酒の会　ハワイ観光客編

2026（令8）蔵で蔵出し酒の会　ハワイ観光客編が令和8年7月30日（木）に松の湯交流館で開催されました。当初13：30～の予定でしたが前倒しで12：30～の開催となりました。最初にNPO法人横町十文字まちそだて会の理事長村上陽心さんより皆様に挨拶がありました。通訳はジョイ・ユーさんです。オーストラリア出身で黒石市の国際交流員として活躍されている人です。私の方からは日本酒の出来るまでを説明しました。

日本酒の出来るまで

日本酒の原料はお米です。普段私達が食べている米は精米歩合95～92％ですが、日本酒の場合は平均すると60％まで削っています。などの工程を搾りの段階まで説明しました。通訳はもちろんジョイ・ユーさんです。

当日提供の日本酒

当日提供の日本酒

当日提供の日本酒です。全部で6種類です。容量は720ｍｌです。左側から「亀吉吟醸」、八戸酒造の「どぶろく夏」、三浦酒造の「豊盃夏酒」です。

当日提供の日本酒

当日提供の日本酒です。今度は右側からいきます。菊乃井純米吟醸華さやか生原酒、田酒の純米吟醸、カネタ玉田酒造の華一風のにごり発砲にごり酒です。

ハワイの観光客の様子

ハワイの観光客の様子

ハワイの観光客の様子です。約20名居たのですが日本酒は全く飲まない人も居たし、ほんの少しづつ注ぎました。写真のお二人だけは別格で6種類全て試飲しましたし、おかわりもしました。お酒が強いと思いました。

お客様と日本酒と津軽びいどろの写真

お客様と日本酒と津軽びいどろの写真です。

お客様の様子

お客様の様子

お客様の様子です。レストラン御幸仕出しの料理を美味しそうに食べていました。

「ジョイ・ユー」さん

「ジョイ・ユー」さん

「ジョイ・ユー」さんが説明している様子です。

2026（令8）蔵で蔵出し酒の会　ハワイ観光客編、総括

鳴海醸造店でお酒を買いたいという方もいましたので鳴海醸造店まで来て全体写真を撮りました。私の携帯電話ではなかったのです。今のところ残念ながら画像は入手することが叶いませんでした。昨年は長男が担当したのですが、また来年もあるのかな？たぶんあると思いますよ。