稲村屋　八〇

「八〇」に込めた想い

創業から220年。
私たち鳴海醸造店は、多くの方々に支えられながら酒造りを続けてきました。その歴史を受け継ぎ、現在、私は八代目蔵元として酒造りの一端を担っています。この度、発売することになった「八〇（はちまる）」という名前には、酒そのものの味わいではなく、蔵の歴史と未来への想いを込めました。

八代目だからこその「八」

「八」は、私が八代目蔵元であることを表しています。
先人たちが築いてきた220年の歴史を受け継ぎ、その歩みを未来へつないでいく。その責任と感謝の気持ちを忘れず、次の時代へ向けた新たな一歩として、この一本を造りました。

「〇」は、ご縁の「円」

「〇」は数字のゼロであると同時に、「円」とも読むことができます。
人と人とのつながり。
地域とのつながり。
日本酒を通して生まれる新しい出会い。
このお酒が、さまざまなご縁を結ぶきっかけとなり、笑顔が広がる一本になってほしいという願いを込めています。

220年から300年へ

鳴海醸造店は、創業から220年を迎えました。
長い歴史の中で受け継がれてきた伝統を大切にしながらも、この先も「八〇」は、300年続く酒蔵を目指すための決意を形にしたお酒でもあります。
歴史を守るだけではなく、新しい挑戦を積み重ねながら、次の世代へとバトンをつないでいきたい。その想いを、この名前に託しました。
一杯のお酒から、新しい物語が始まるように「八〇」が皆様の食卓や特別な時間に寄り添い、人と人とのご縁を結ぶ存在になれば、これほど嬉しいことはありません。
220年の歴史への感謝と、300年へ向けた新たな一歩。これからも鳴海醸造店は、伝統を守りながら挑戦を続け、一杯のお酒を通して新しいご縁を育んでまいります。

稲村屋　八〇の成分

日本酒度+2.0です。アルコール分は15.9度。酸度は1.6です。アミノ酸は1.5です。使用米は「華吹雪」で精米歩合は60％です。

稲村屋　八〇のラベル

稲村屋　八〇のラベル

稲村屋　八〇のラベルです。左側が1,800ｍｌで右側が720ｍｌです。ラベルの部分を拡大してみましょう！

稲村屋　八〇　ラベル拡大

稲村屋　八〇　ラベル拡大です。

稲村屋　八〇の価格

稲村屋　八〇の標準小売価格です。1,800ｍｌは3,800円（税込）、720ｍｌは1,980円（税込）です。

稲村屋　八〇の発売日

稲村屋　八〇の発売日は、令和8年8月8日です。８代目予定者鳴海季輝プロデュースの日本酒が８が4つ揃いましたね。

お取り扱い店舗について

鳴海醸造店の店頭では販売していません。以下の稲村屋特約店にてお問い合わせして購入ください。