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  • 2021 青森県酒造組合技術委員会納涼会

    2021年8月3日(火)青森県酒造組合技術委員会は14時から青森県酒造組合にて会議がありました。秋の鑑評会や華想い穂場見学や酒造講習会などの議案がたくさんあり、みんなの意見の中でコロナ禍のあり方、スムーズな進行など検討さ… 続きを読む
  • 2020 黒石商工会議所 食品商業部会

    こんにちは アイキャッチ画像はちょうどいい写真が無いので弊社文四郎酒造館の店舗の画像を掲載させていただきました。このタイトルは何なのでしょうか?との方もいるかと思いますが商売の一環そして黒石市の街を盛り上げていくという観… 続きを読む
  • 2020 華想い関係者協議会

    毎年恒例の華想い関係者協議会が今年も行われました。今回は米穀集荷協同組合の担当になりますので工藤熊五郎商店さんの委託している田んぼを見学させていただきました。最初は齊藤博さんの田んぼ、次に三上優さんの田んぼを見学させてい… 続きを読む
  • 青森県杜氏会研修旅行 2020

    令和2年8月26日~27日青森県杜氏会の研修旅行が行われました。参加者は延べで約9名の参加でした。如空の上井さん会長初の杜氏会研修旅行として前会長として参加させていただきました。 三戸営農センター集合 三戸営農センターが… 続きを読む
  • 2020 ふるさと研究会 7月例会

    このような集まりがどんどん増えてくると造り酒屋の需要も増えてきます。感染予防対策をしっかりとして増えることを願っています。ふるさと研究会とは、ふるさと(自分たちの地域)を学ぶ会です。毎回講師を招いて30分くらい話をして頂… 続きを読む
  • 2019 南部杜氏講習会 参加

    今年で第108回目になる南部杜氏夏季講習会に今年も参加させていただきました。私は南部杜氏の会員ではないので賛助会員として会費を払い参加となりました。7月23日~26日までの4日間、石鳥谷会場・紫波会場で講習会が執り行われ… 続きを読む