2018 ものづくり・商業・サービス経営力向上支援補助金・交付決定
お知らせが大変遅くなりましたが、 この度弊社では、平成29年度補正ものづくり・商業・サービス経営力向上支援補助金に係る補助金交付決定通知書が平成30年11月26日に届きました。 従業員をはじめ皆、非常に嬉しく思っています… 続きを読む
鳴海信宏 53
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2018 第四回青森県酒造組合理事会＆忘年会
青森県酒造組合の第四回の合同理事会が浅虫温泉の海扇閣で15時より開催されました。 本年５月16日の総会に於いて新会長 稲本さんになり新しい体制で取り組むことになりました。それに伴い広報委員長も技術委員長も青醸会会長も新し… 続きを読む -
2018 黒石地酒をたしなむ会11月例会
毎月第三水曜日は、黒石地酒をたしなむ会がグリーンパレス松安閣であります。今回は、開催前に役員会もあるということなので理事の私も出席させて頂きました。午後6時30分会長の音頭で乾杯が始まります。参加者は、37名。 SAKE… 続きを読む -
2018 雪囲い始まり酒造時期突入
早いもので今年も今日を含め41日となりました。紅葉も散り始め、冬支度の準備が始まりました。 雪が多い時は、屋根に上がると２ｍ以上積雪されています。屋根の雪おろしをすると屋根の軒よりも雪が高くなる時もあります… 続きを読む -
2018（平30）東北清酒鑑評会 稲村屋文四郎 純米酒の部優等賞受賞
更新が遅くなりましたが、おめでたい話です。去る平成30年11月9日。平成30年東北清酒鑑評会表彰式が仙台市のホテル白萩２階「錦の間」で11時より開催されました。私も襟を正して出席させて頂きました。 今回は、純米酒の部で優… 続きを読む -
2018（平30） 青森県の日本酒大集合～日本酒を10倍楽しむ会～
平成30年11月5日（月）弘前市のキャッスルホテルに於いて 第41回 日本酒を10倍楽しむ会が平川市のかがや酒店合同会社様の主催で行われました。お客様は全部で100名強でした。毎年年２回開催されています。弊社が参加するの… 続きを読む -
2018 テレビ岩手「５きげんテレビ」撮影
テレビ岩手「５きげんテレビ」で鳴海醸造店も放送予定です。 http://www.tvi.jp/5kigen/index.html 放送予定日は、2018年11月6日（火）15：50～17：53の間です。但し、岩手県限定で… 続きを読む -
2018 こみせDEハロウィン
2018年10月28日（日）こみせDEハロウィン、いよいよ始まりました。20時まで開催。 日本酒は、菊乃井特別純米酒です。 菊乃井特別純米酒 菊乃井 https://narumijozoten.com/kikunoi/ … 続きを読む -
2018 A-FACTORY 黒石物産フェア ～日本酒・菊乃井参加～
10月27日（土）～11月4日（日）までA-FACTORY 黒石物産フェアを開催します。場所は、青森市駅前A-FACTORY 内で時間は、午前9時～午後8時までです。 Ａ-ＦＡＣＴＯＲＹ様 https://www.jre… 続きを読む -
2018 華さやかの精米粉を使用した菓子の試食会in鳴海醸造店
華さやかをご存知でしょうか？華さやかは青森県産の酒造好適米です。タンパク質を分解しずらい性質の米なので、アミノ酸が通常のお酒の約半分です。アミノ酸は旨みの成分ですが、多すぎると雑味のもととなります。華さやかブランド推進協… 続きを読む
