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稲村屋純米大吟醸令和5年新酒発売

稲村屋純米大吟醸令和5年新酒発売されました。

稲村屋純米大吟醸の画像

稲村屋純米大吟醸の画像です。令和5年の初しぼり1号2号のブレンドになります。

稲村屋純米大吟醸の成分は?

令和5年新酒稲村屋純米大吟醸の成分は、日本酒度はー2.0(マイナス2.0)になります。やや甘口といいますか、程よい旨さが引き立つ日本酒度だと思います。
香りもまほろば吟の酵母を使用しているので華やかですね。
アルコール分は15.4度になります。飲み口がよい度数です。
酸度は1.35です。キレイにまとめました。
アミノ酸は1.0ですね。キレイな酒質です。

 

創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。

青森の地酒 菊乃井 稲村屋文四郎 稲村屋

株式会社鳴海醸造店

杜氏兼社長 鳴海信宏

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