稲村屋純米大吟醸令和５年新酒発売されました。
稲村屋純米大吟醸の画像
稲村屋純米大吟醸の画像です。令和５年の初しぼり１号２号のブレンドになります。
稲村屋純米大吟醸の成分は？
令和５年新酒稲村屋純米大吟醸の成分は、日本酒度はー2.0（マイナス2.0）になります。やや甘口といいますか、程よい旨さが引き立つ日本酒度だと思います。
香りもまほろば吟の酵母を使用しているので華やかですね。
アルコール分は15.4度になります。飲み口がよい度数です。
酸度は1.35です。キレイにまとめました。
アミノ酸は1.0ですね。キレイな酒質です。
創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。
青森の地酒 菊乃井 稲村屋文四郎 稲村屋
株式会社鳴海醸造店
杜氏兼社長 鳴海信宏
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