2023（令５）青森Souls ５周年記念イベント鳴海醸造店酒蔵会

青森souls ５周年記念イベント鳴海醸造店酒蔵会が令和５年6月10日（土）亀戸の「青森Souls」さんで執り行われました。こちらのブログではその内容を写真中心に紹介したいと思います。

青森Soulsの外観

青森Soulsの外観

青森Soulsの外観です。本日貸切ですとの張り紙が貼っています。私は方向音痴なのか店舗へたどり着くまで時間がかかってしまいました。携帯電話のナビゲーションをうまく使いこなせていないのでした。

青森souls ５周年記念イベント鳴海醸造店酒蔵会日本酒のメニューです。

青森souls ５周年記念イベント鳴海醸造店酒蔵会日本酒のメニューです。全部で７種類です。

前半の６本の鳴海醸造店の日本酒

前半の６本の鳴海醸造店の日本酒です。乾杯酒は、令和５年全国新酒鑑評会で金賞受賞した「大吟醸稲村屋文四郎」で乾杯しました。

乾杯酒の「大吟醸稲村屋文四郎」の画像

乾杯酒の「大吟醸稲村屋文四郎」の画像です。

全体で８種類の日本酒です。

全体で８種類の日本酒です。菊乃井の中ではムツニシキの日本酒が選ばれました。左側の菊乃井大吟醸は、鳴海醸造店からお祝いで「青森Souls」さんに贈らせていただいたものです。今回はやけに日本酒を飲む人が多いような感じです。聞いたら人数が若干増えたようです。

青森souls ５周年記念イベント鳴海醸造店酒蔵会の料理の一部の写真です。流石にお客様ではないので全部細かく撮影することはできませんでした。

青森soulsさんのおつまみ

青森soulsさんのおつまみ弁当です。帆立やカンカイ・海老・つぶや烏賊などどれをとっても日本酒に合いそうなものばかりです。

刺身の画像

刺身の画像です。サーモンと白身魚。鯛でしょうかヒラメでしょうか？それとも？酢だこもイロドリ鮮やかです。

青森Soulsの富美子さん特製ハンバーグ

青森Soulsの富美子さん特製ハンバーグです。私の息子たちも絶賛している一品です。

十和田バラ焼きとミズ

十和田バラ焼きとミズです。「ミズ」とは正式名称「ウワバミソウ」と言って青森県の人はよく食べる山菜です。皮をむくのが大変ですが、シャキシャキとした触感がたまらなくおいしい一品です。

青森souls ５周年記念イベント鳴海醸造店酒蔵会記念写真

青森souls ５周年記念イベント鳴海醸造店酒蔵会記念写真です。真ん中の女性は私の大学時代の友人の橋本佳子さんです。今回のイベントにも参加していただきました。

青森souls ５周年記念イベント鳴海醸造店酒蔵会記念写真

青森souls ５周年記念イベント鳴海醸造店酒蔵会記念写真です。真ん中の女性はあおもり地酒アンバサダー２期生の鳴海志保さんです。青森soulsに行ってみたいとのことで今回参加することになりました。