毎年恒例の稲村屋純米生原酒ひやおろしが今年も発売致します。発売日は9月8日(水)になります。鳴海醸造店のひやおろしは、一切加熱処理していない生の商品になります。一般的な「ひやおろし」とは異なります。春に瓶詰めしてマイナス5℃の冷蔵庫で低温熟成して誕生する日本酒になります。こちらのブログでは令和3年(2021年)発売日の商品規格を中心にご覧ください。また、過去のブログなどもリンクできるように作成されて頂きます。また、今年新発売する稲村屋純米大吟醸生原酒ひやおろしも宜しくお願い致します。純米大吟醸のブログは明日アップします。(しばらくお待ちください。)
2021稲村屋純米生原酒ひやおろし価格は?
稲村屋純米生原酒ひやおろしですが、昨年よりも値下げしてお求め安くなりました。値下げには大変躊躇したのですがお求めやすい価格で新型コロナウイルス感染症拡大の中ではありますが、ご自宅で季節限定の日本酒を一人でも多く味わっていただきたいとの想いから決断しました。発表します。1800mlが3,300円(税込)720mlが1,700円(税込)になります。
2021稲村屋純米生原酒ひやおろしの発売日は?
稲村屋純米生原酒ひやおろしの発売日は、令和3年9月8日(水)になります。
2021稲村屋純米生原酒ひやおろしの販売店は?
稲村屋純米生原酒ひやおろしの販売店は、稲村屋特約店だけになります。分からない場合は、鳴海醸造店までお問い合わせください。電話0172-52-3321になります。平日8:00~17:00の間にお問い合わせください。
2021稲村屋純米生原酒ひやおろしの成分は?
2021年稲村屋純米生原酒ひやおろしの成分は成分はどんな感じですか?小さい蔵なので毎年味が変化しています。それも醍醐味なのでしょうか?それでいて鳴海醸造店の伝統的な味わいは保たれています。今年は当たり年なのかそんな期待をもってぜひご賞味いただければ有難いと思います。
日本酒度 +5.5(辛口)
アルコール度 17.5度
酸度1.7
アミノ酸1.4
使用米:華吹雪100%使用
精米歩合60%
使用酵母:青森県産「まほろば華」
稲村屋純米生原酒ひやおろし保管の注意点
稲村屋純米生原酒ひやおろしは、生酒に付き要冷蔵商品になります。必ず冷蔵庫に入れるか購入後飲み切ってください。(冷蔵庫に入らない場合は、涼しい場所においてお早めにお召し上がりください。)
稲村屋純米生原酒ひやおろし飲んだ感想
清々しい香りが特徴的。辛口の味わいの中に米の旨みを味わえる日本酒。
稲村屋純米生原酒ひやおろしに合う料理はさんま!
稲村屋純米生原酒ひやおろしに合うおすすめの料理は、秋刀魚の塩焼き、秋刀魚の刺身、きのこの南蛮漬けになります。これは、一例ですので秋の味覚と一緒にご賞味いただければ幸いです。
津軽新報社様記事広告
津軽新報社様令和3年9月8日号(5ページ目)に掲載しました。地元に根ざした新聞会社です。購読のお申し込みなどはホームページをご覧ください。
稲村屋ひやおろし魅力
稲村屋ひやおろし2020
稲村屋ひやおろし2019
稲村屋ひやおろし2018
菊乃井ひやおろし2017
創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。
青森の地酒 菊乃井 稲村屋文四郎 稲村屋
株式会社鳴海醸造店
杜氏兼社長 鳴海信宏
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