2019 Tokyo江戸ウィーク秋祭りのご案内 稲村屋
郷酒 SATOZAKE@Tokyo江戸ウィーク開催のお知らせ ～2019郷酒フェスタ実行委員会のイベント第１段～ （第２段東京味わいフェスタは後日掲載予定） 開催日：2019年9月20日（金）～23日（月・祝） 時 間：… 続きを読む
2019年8月
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2019 菊乃井酒粕（練粕）発売中
菊乃井の酒粕について明記されて頂きます。 押粕とはなんでしょうか？ 押粕（おしがす）とは、練粕のことで、春に搾った板状の粕を細かく刻み、焼酎と一緒に半年熟成したものになります。色は板粕に比べて熟成していますので見た目には… 続きを読む -
2019 稲村屋・菊乃井を楽しむ夜 小料理ふく
去る8月24日（土）19時より鶴田町小料理ふく様にて23名のお客様を集めて鳴海醸造店「稲村屋」「菊乃井」を楽しむ夜が開催されました。 小料理ふく様 会場には40分前から早々とお客様が詰めかけてきました。 お客様には、納入… 続きを読む -
2019 クラウドファンディング 東京農業大学後継ぎ日本酒
CAMPFIRE(キャンプファイヤー) 私の長男は今年大学三年生になる。何やら酒造の後継ぎとタックを組みクラウドファンディングを実施しています。クラウドファンディングは、業界大手のCAMPFIREで実施しています。 CA… 続きを読む -
2019 ビストロジロー様 稲村屋・菊乃井 ナウ！
お洒落な街、代々木八幡・ビストロジローについて紹介します。 Betterave Bistro Jiro 令和元年6月11日にビストロジロー様でイベントを行わせて頂きました。詳細はブログ後半からご覧ください。とあるＳＮＳの… 続きを読む -
日本酒の造り方 鳴海醸造店
日本酒・菊乃井醸造元の鳴海醸造店はどのようにして造られているのでしょうか？嚙み砕いてご説明いたします。 【製造計画】 菊乃井（きくのい）の蔵見学に来た人によく聞かれるのですが、「タンクがたくさんありますね」。数を数えてた… 続きを読む -
2019 黒石地酒まつり＆ビアガーデン事後報告
2014年黒石市は、青森県で初の「地酒よる乾杯条例」を制定しました。 地酒で乾杯酒条例の記事 2016年10月1日には黒石地酒まつりを黒石で開催した。北東北３県から22の蔵元の日本酒60種類が集まり飲み比べや全国きき酒選… 続きを読む -
2019 黒石の盆祭り
2019今年の夏は黒石が暑いです。街に人が集まれば、街が活気だって笑顔が生まれる。笑顔が生まれれば人の心が弾む。黒石市に住む一市民として黒石を愛し、黒石を応援したいです。 黒石よされ 黒石の盆踊りと言えば日本の三大流し踊… 続きを読む -
2019 大阪府堺区 ワインハーツ
こちらのブログは令和元年８月８日に掲載されたものです。冒頭で追記がありますのでご了承願います。 令和３年６月10日追記 ワインノ和 株式会社ワインハーツさんが移転オープンをするようです。 名称は【ワインノ和】（わいんのわ… 続きを読む -
2019 鳩正宗VS稲村屋漁介 合同イベント報告
いよいよ決戦の時が来ました。場所は高田馬場漁介です。いざ出陣。月曜から酔ふかし。地酒屋 漁介⇒黒石・鳴海醸造店×十和田・鳩正宗の会 ゲスト/津軽三味線・笹川皇人氏 鳩正宗ＶS稲村屋漁介、開催場所 地酒屋 漁介さん htt… 続きを読む