2023（令5）青森県産清酒鑑評会 純米酒の部 稲村屋文四郎知事賞受賞
令和５年青森県産清酒鑑評会が９月7日（木）アップルパレス青森で行われました。本年も昨年に引き続きコロナ禍の影響で出品点数が吟醸酒の部・純米酒の部の合計が６点で行われました。 吟醸酒の部10場31点で吟醸酒の部には弘前工業… 続きを読む
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2023（令５）黒石地酒をたしなむ会 ７月菊乃井例会
2023（令５）７月19日（水）18：30より黒石地酒をたしなむ会の菊乃井例会が行われました。7月は浴衣（ゆかた）例会ということで浴衣を着てきた人には素敵なお酒のプレゼントが渡されました。 2023（令５）黒石地酒をたし… 続きを読む -
2023(令５)全国新酒鑑評会金賞受賞 稲村屋文四郎
酒類総合研究所理事長より成績についての文章が届きましたので追記しました。よろしければご覧ください。 2023(令５)全国新酒鑑評会金賞受賞 稲村屋文四郎、令和5年５月24日掲載ブログ おかげさまで令和５年（2023）全国… 続きを読む -
2023（令５）日本酒フェアin池袋
2023（令５）日本酒フェアin池袋サンシャインシティのご案内です。主催は日本酒造組合中央会です。 2023（令５）日本酒フェアin池袋のチラシ表 2023（令５）日本酒フェアのパンフレットの表です。 2023（令５）日… 続きを読む -
2023（令5）青森県新酒鑑評会吟醸の部金賞受賞 稲村屋文四郎
令和５年の青森県新酒鑑評会が３月10日（金）青森市のアップルバレスで行われました。吟醸の部は12場33点、参考出品弘前工業研究所２点で合計35点。 純米の部は、11場21点、参考出品弘前工業研究所2点で合計23点で行われ… 続きを読む -
2022（令４）第五回「夜の日本酒講座」鳴海醸造店
鳴海醸造店YouTubeで検索していたら第五回「夜の日本酒講座」の動画が検索されました。撮影者は、たっくRDTVになります。第五回「夜の日本酒講座」の楽しさが蘇ってきました。 よろしければ動画をご覧ください。所要時間は、… 続きを読む -
日本料理、研野（けんや）酒井さん来店
令和4年11月10日（木）京都府の日本料理店の「研野（けんや）」さんの酒井夫婦が来店していただきました。黒石市に帰省して私に一目お会いしたいとのことでした。 大変光栄なことであります。こんな私でよろしかったでしょうか？ … 続きを読む -
2022（令4）東北清酒鑑評会、稲村屋文四郎両部門優等賞受賞
仙台国税局長様から嬉しいニュースが飛び込んできました。公表は令和４年11月10日（木）午前10時ということなので発表させていただきます。 2022（令4）東北清酒鑑評会、稲村屋文四郎両部門優等賞受賞しました。 両部門とは… 続きを読む -
2022（令４）青森県産清酒鑑評会 吟醸酒の部 稲村屋文四郎知事賞受賞
令和４年青森県産清酒鑑評会が９月14日（水）アップルパレス青森で行われました。本年もコロナ禍の影響で出品点数が吟醸酒の部・純米酒の部の合計が６点で行われました。 吟醸酒の部11場33点、純米酒の部11場30点で純米酒の部… 続きを読む -
2022（令４）黒石地酒をたしなむ会 ６月例会 稲村屋文四郎
黒石地酒をたしなむ会の６月例会が令和４年初めて開催されました。総会は5月に行われたのですが飲食無しでしたので久しぶりの例会になりました。 黒石地酒をたしなむ会は、黒石の２社の蔵元中村亀吉酒造と鳴海醸造店を交代で毎月行って… 続きを読む