2018 第四回青森県酒造組合理事会＆忘年会
青森県酒造組合の第四回の合同理事会が浅虫温泉の海扇閣で15時より開催されました。 本年５月16日の総会に於いて新会長 稲本さんになり新しい体制で取り組むことになりました。それに伴い広報委員長も技術委員長も青醸会会長も新し… 続きを読む
2018年11月
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2018 黒石地酒をたしなむ会11月例会
毎月第三水曜日は、黒石地酒をたしなむ会がグリーンパレス松安閣であります。今回は、開催前に役員会もあるということなので理事の私も出席させて頂きました。午後6時30分会長の音頭で乾杯が始まります。参加者は、37名。 SAKE… 続きを読む -
2018 雪囲い始まり酒造時期突入
早いもので今年も今日を含め41日となりました。紅葉も散り始め、冬支度の準備が始まりました。 雪が多い時は、屋根に上がると２ｍ以上積雪されています。屋根の雪おろしをすると屋根の軒よりも雪が高くなる時もあります… 続きを読む -
2018（平30）東北清酒鑑評会 稲村屋文四郎 純米酒の部優等賞受賞
更新が遅くなりましたが、おめでたい話です。去る平成30年11月9日。平成30年東北清酒鑑評会表彰式が仙台市のホテル白萩２階「錦の間」で11時より開催されました。私も襟を正して出席させて頂きました。 今回は、純米酒の部で優… 続きを読む -
2018（平30） 青森県の日本酒大集合～日本酒を10倍楽しむ会～
平成30年11月5日（月）弘前市のキャッスルホテルに於いて 第41回 日本酒を10倍楽しむ会が平川市のかがや酒店合同会社様の主催で行われました。お客様は全部で100名強でした。毎年年２回開催されています。弊社が参加するの… 続きを読む