2018 青森県産清酒鑑評会・プロフェッショナルパーティー
去る9月13日青森県産清酒鑑評会がホテルアップルパレスで行われました。弊社は、吟醸酒の部・純米酒の部とも金賞を受賞致しました。純米酒の部は、優等賞第２席という名誉を頂きました。（知事賞にはあと一歩） 稲村屋文四郎 htt… 続きを読む
菊乃井 12
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2018 高田馬場やだらめぇ、鳴海信宏を囲う会 ～美味しい料理と日本酒を～
９月2日（日）17時より高田馬場やだらめぇ様で https://yadaramexe1001.owst.jp/ 郷酒アフターフェスティバルと称して稲村屋・菊乃井のお酒の会がありました。参加者は約24名+α 弊社10種類… 続きを読む -
2018 郷酒フェスタfor Women大盛況
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2018 華さやか飲食店対象試飲会・華さやか５蔵集合日本酒文化を楽しむ会
こちらのブログは2018年８月21日に掲載されたものです。のちのち写真などに私の記憶を交えてコメントを追加させていただいております。（令和3年6月） ８月19日に【第一部】華さやか飲食店対象試飲会が六本木の「食のショール… 続きを読む -
2018 第５回郷酒フェスタfor WOMEN
2018年９月1日（土）に有楽町駅直結の東京交通会館12Ｆダイヤモンドホールで第５回郷酒フェスタfor WOMEN 2018が開催されます。募集人数と参加条件：女性、男性同伴の女性（合計：1,000名） 第１部（試飲会）… 続きを読む -
2018 首都圏 青森の５蔵の酒と料理を満喫する会 告知
第７８回 日本酒文化を楽しむ会 特別企画！青森県開発酒米｢華さやか｣で醸造の5蔵酒と料理を満喫する会が開催されます。(株)鳴海醸造店も参加させて頂きます。 出品酒は、菊乃井純米吟醸華さやか無加水と菊乃井特別純米酒です。 … 続きを読む -
2018 シュウ・サケ・コーポレーション試飲会
先週の８日～１０日まで品川区中延のシュウ・サケ・コーポレーションのお酒の試飲会のお手伝いをしてまいりました。 初日・２日目は五反田の「和酒パールＡＧＩ」 https://retty.me/area/PRE13/ARE13… 続きを読む -
鳴海醸造店の瓶詰め作業
鳴海醸造店の瓶詰めの様子です。 菊乃井 https://narumijozoten.com/kikunoi/ 瓶は、回収瓶を洗瓶機で洗いリユースしています。 鳴海醸造店の瓶詰め作業 こちらの機械は「レイメイ」という機械で… 続きを読む -
2018 日本地酒協同組合
弊社では昭和の時代から「日本地酒協同組合」に加盟しています。 昭和50年に設立され当初は、にごり酒・しぼりたて生原酒のお酒の頒布会を行っていたようです。陶器にも拘りをもっていました。陶器の容器もしかり、徳利や盃までも。 … 続きを読む -
2018 黒石地酒をたしなむ特別例会 菊乃井座敷
黒石地酒をたしなむ特別例会が6月17日16時より株式会社鳴海醸造店の座敷で執り行われました。今年で夏の特別例会は５回目になります。参加者は、黒石地酒をたしなむ会の会員他26名で行われました。黒石地酒をたしなむ会会長村上さ… 続きを読む
