稲村屋文四郎 純米大吟醸 魅力
稲村屋文四郎ってどうやって読むの！？ 稲村屋文四郎っていったいどうゆう意味なの！？ 皆様方が疑問に思ったことを徹底解析！！！ なんか、このシリーズ定着化してきていますね！ ご要望の有無にかかわらず私が勝手にやっていること… 続きを読む
稲村屋文四郎
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2020 大吟醸の仕込 菊乃井
菊乃井こと、鳴海醸造店は只今大吟醸・純米大吟醸の仕込の真っ只中 使用米は、山田錦。稲村屋文四郎になる仕込です。 稲村屋文四郎 https://narumijozoten.com/bunshiro/ もろみ日数は、11日目… 続きを読む -
2019 菊乃井 令和元年御歳暮のお勧め品
令和元年も残りわずかとなりました。 津軽は雪が積もりめっきり冬の模様です。 年始年末に菊乃井の日本酒はいかがでしょうか？ 改めて思い付きのコメントを記載させて頂きます。 菊乃井の文字は、黒石商工会議所の山口友幸さんの書で… 続きを読む -
2019 グラフ青森423号 大吟醸稲村屋文四郎
グラフ青森発刊の423号に株式会社鳴海醸造店の取材が掲載されました。 以下の画像は当該ページに限ってグラフ青森様が利用を許諾したものです。 表紙 今回は、「鶴田のひと」と題して青森県北津軽郡鶴田町の特集です。 スチューベ… 続きを読む -
2019 三代目旭屋酒店蔵元を囲む会 報告
三代目旭屋酒店本店主催の蔵元を囲む会が今年も行われました。 日時： 令和元年10月20日（日）18：00より 場所： ごちそう村創夢里江 https://loco.yahoo.co.jp/place/g-9ckGOTSg… 続きを読む -
2019 青森県秋の鑑評会 稲村屋文四郎 知事賞受賞
令和元年青森県産清酒鑑評会が9月13日青森市アップルパレスで開催されました。 出品は吟醸の部13場48点 純米の部13場41点 青森県内の酒造メーカーから出品されました。吟醸の部は48点中20点が青森県産米使用、純米の部… 続きを読む -
2019 稲村屋・菊乃井を楽しむ夜 ふく様 報告
去る8月24日（土）19時より鶴田町小料理ふく様にて23名のお客様を集めて 鳴海醸造店「稲村屋」「菊乃井」を楽しむ夜！が開催されました。 小料理ふく様 会場には40分前から早々とお客様が詰めかけてきました。 お客様には、… 続きを読む -
2019 金賞受賞酒 稲村屋文四郎 本日発売
令和元年全国新酒鑑評会の金賞受賞酒 大吟醸稲村屋文四郎が本日から発売されました。 御中元などご贈答にご利用頂ければありがたいです。数量限定となりますので 品切れになった場合はご了承願います。 お近くの小売店でお買い求めく… 続きを読む -
2019 黒石地酒をたしなむ会特別例会 ～菊乃井～
毎年恒例の黒石地酒をたしなむ会（※）特別例会が今年も鳴海醸造店の座敷で令和元年6月9日（日）に執り行われました。 ※黒石地酒をたしなむ会とは、毎月第三水曜日に行われる地元の日本酒を飲む会です。 現在は弊社「菊乃井」と「玉… 続きを読む -
2019 日本酒フェアin池袋サンシャインシティ
JAPANESE SAKE FAIR 2019 日本酒フェア2019 日時：6月15日（土） 場所：東京・池袋サンシャインシティ 前売券3,500円 当日券4,000円 ・チケットぴあ 電話：0570-02-9999 h… 続きを読む