2026(令8)菊乃井しぼりたて生原酒ヌーボーが発売しました。今年の新酒をぜひ味わっていただきたいと思います。

辛口で荒々しい喉ごしの日本酒です。
2026(令8)菊乃井しぼりたて生原酒ヌーボーの画像

2026(令8)菊乃井しぼりたてヌーボーの画像
2026(令8)菊乃井しぼりたてヌーボーの画像です。薄い黄色の下地にピンクの箔で菊乃井(きくのい)と明記されています。
2026(令8)菊乃井しぼりたて生原酒ヌーボーの規格
アルコール分は20.1度です。ラベルの表示は21度となっています。ラベルの21度はアルコールが20.1度以上21.9度未満のものに使用できます。日本酒度は+5.5(プラス5.5)でやや辛めです。酸度は1.3でアミノ酸は1.1と両方とも少なめです。使用米は麹米に青森県酒造好適米の「華吹雪」を使用して掛米には青森県産のうるち米を使用しています。
2026(令8)菊乃井しぼりたて生原酒ヌーボーとの相性の良い料理
寄せ鍋や味噌仕立ての鍋に最適です。辛口でコクがあるので味の濃いものでも相性が良いと思います。
2026(令8)菊乃井しぼりたて生原酒ヌーボーの発売日
令和8年2月4日(水)青森県内の酒販店でお問い合わせください。
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