2023（令５）稲村屋　純米生原酒　ひやおろしについて

2023（令５）も発売しました。秋限定の「稲村屋純米生原酒ひやおろし」です。容量は1,800ｍｌと720ｍｌです。要冷蔵商品ですのでお気を付けてください。

稲村屋純米生原酒ひやおろしの画像

稲村屋純米生原酒ひやおろしの画像です。グリーン瓶に緑を基調としたラベルです。ことしは、オレンジ色の純米大吟醸ひやおろしは未発売です。来年発売予定です。

稲村屋純米生原酒ひやおろしの規格

日本酒度は+3.5です。アルコール度は18.4度とやや高めです。酸度は1.7です。アミノ酸は1.0と低めです。使用米は、華吹雪100％使用で精米歩合は60％です。詳しく知りたいかたは後程も書いてあります。

稲村屋純米生原酒ひやおろしの価格は、1,800ｍｌで3,600円（税込み）、720ｍｌで1,800円（税込み）です。

稲村屋純米生原酒ひやおろしの発売日は令和５年9月9日（土）です。青森県内の稲村屋特約店でお買い求めください。
お問い合わせは、株式会社鳴海醸造店電話0172-52-3321までお願いいたします。平日8：00～17：00まで。

稲村屋純米生原酒ひやおろしを杜氏が飲んだ感想です。杜氏とは私鳴海信宏です。
香りは蜂蜜のような甘い熟成香を感じ食欲をそそります。味わいはやや辛口の中にも旨味が凝縮されています。酸味と苦味も程よく秋の涼しさに飲みたくなる逸品になります。

稲村屋純米生原酒ひやおろしとのこの時期おすすめのマリアージュの料理は、きのこの南蛮漬け、茄子の味噌炒めです。

稲村屋純米生原酒ひやおろしの日本酒度は、+3.5。アルコール度は、18.4度。酸度は1.7です。アミノ酸は、1.0です。使用米は「華吹雪」100％使用で精米歩合は60％です。酵母は、青森県産の「まほろば華」です。

杜氏からのコメントです。春に搾ったお酒をマイナス５℃の冷蔵庫で約半年熟成させたものになります。当店のひやおろしは全く火入れしない生の日本酒になっております。無くなり次第終了ですのでお早めに稲村屋特約店にてお買い求めください。

稲村屋純米生原酒ひやおろしの画像です。小売酒販店様とか画像が欲しい場合は、下記の画像を保存してご利用ください。

稲村屋純米生原酒ひやおろし1,800ｍｌの画像です。

稲村屋純米生原酒ひやおろし720ｍｌの画像です。