2024（令6）福島県「清酒製造技術研修会」参加
令和6年7月24日（水）令和6年福島県製造技術高度化研究会「清酒製造技術研修会」に参加してきました。講習会は青森県の工業研究所の小倉先生より案内をいただき福島県外でも参加できるとのことで興味深い講座でしたので申し込みさせ… 続きを読む
2024年7月
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AoMoLink～赤坂～ 訪問
令和6年7月8日（月）に赤坂にあるAoMoLink（アオモリンク）さんを相馬秀行さんと訪問させていただきました。今回で２、３回目です。あいにく店長の長内郁純さんとはお会いできませんでしたが店員さんにご挨拶させていただきま… 続きを読む -
2024（令６）青森県杜氏会研修旅行in岩手
青森県杜氏会研修旅行が令和6年6月6日（木）～7日（金）に行われました。佐藤企会長のもと岩手県で行われることになりました。参加者は全部で11名で行われました。津軽地区は六花酒造の松田さんの車に乗り合わせしていきました。集… 続きを読む -
大和屋半蔵赤坂Bizタワー 稲村屋純米吟醸華さやか55
赤坂Bizタワーにある大和屋半蔵のご紹介です。なんと店舗では「稲村屋純米吟醸華さやか55」が納入され飲むことができます。令和6年7月23日現在。たくさんの人に指名して飲んでいただけると定番メニューにしてくれるかもしれませ… 続きを読む -
鳴海醸造店の建物の住所
鳴海醸造店の建物の住所です。昭和42年11月13日現在のものです。 続きを読む -
2015（平27）鳴海醸造店 三冠達成
パソコンを整理していましたら過去の栄誉が出てきました。記録としてブログに保存しておきます。平成27年の青森県産清酒鑑評会での出来事です。審査は「吟醸酒の部」と「純米酒の部」があり最初に予審があり上位酒の内３蔵が入った段階… 続きを読む -
2024（令6）蔵で蔵出し酒の会 第３回
2024（令6）蔵で蔵出し酒の会第３回が令和6年6月29日（土）松の湯交流館で行われました。今回はたくさんの人数で本年最後を締めさせていただきました。画像中心でご覧ください。 2024（令6）蔵で蔵出し酒の会第３回始まる… 続きを読む -
2024（令6） 黒石ねぷた祭り合同運行 開催
「ヤーレ、ヤーレヤ」の掛け声と共に2024（令6） 黒石ねぷた祭りが７月30日～８月5日まで行われます。今年は市制施行70周年記念です。ポスターをいただきましたので早速ご案内いたします。黒石が元気になれば町に活気がでます… 続きを読む -
2024（令6）日本酒処「shu」蔵元会Vol.4 鳴海醸造店
2024（令6）日本酒処「shu」（シュウ）蔵元会Vol.4 鳴海醸造店のイベントが令和6年7月6日（土）19：00より池上線「長原」駅徒歩１分日本酒処「shu」で行われました。その内容を簡単にブログしました。なんと今回… 続きを読む -
2024（令６）青森県酒造技術研修会
2024（令６）青森県酒造技術研修会が７月11日（木）～12日（金）弘前工業研究所で開催されました。参加者は講師も含めて40名弱とたくさんの方にご参加いただきました。その内容をブログにしました。 弘前工業研究所の外観です… 続きを読む