2019 ビストロジロー様 稲村屋・菊乃井 ナウ！
お洒落な街、代々木八幡・ビストロジローについて紹介します。 Betterave Bistro Jiro 令和元年6月11日にビストロジロー様でイベントを行わせて頂きました。詳細はブログ後半からご覧ください。とあるＳＮＳの… 続きを読む
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2019 黒石地酒まつり＆ビアガーデン事後報告
2014年黒石市は、青森県で初の「地酒よる乾杯条例」を制定しました。 地酒で乾杯酒条例の記事 2016年10月1日には黒石地酒まつりを黒石で開催した。北東北３県から22の蔵元の日本酒60種類が集まり飲み比べや全国きき酒選… 続きを読む -
2019 鳩正宗VS稲村屋漁介 合同イベント報告
いよいよ決戦の時が来ました。場所は高田馬場漁介です。いざ出陣。月曜から酔ふかし。地酒屋 漁介⇒黒石・鳴海醸造店×十和田・鳩正宗の会 ゲスト/津軽三味線・笹川皇人氏 鳩正宗ＶS稲村屋漁介、開催場所 地酒屋 漁介さん htt… 続きを読む -
2019 華さやかイベント
2019年7月28日（日曜日）華さやかのイベントが一部・二部と無事に成功のもと執り行われました。ここに報告します。第一部でバイヤー様との商談・第二部でお披露目会でした。 華さやか第一部商談 飲食店様、酒販店様、バイヤー様… 続きを読む -
2019 青森秋の鑑評会お披露目パーティー・告知
第11回プロフェッショナル2019、青森県職人・秋の鑑評会表彰式お披露目パーティーのお知らせ 青森県産清酒鑑評会の審査は、吟醸の部・純米の部の２点で審査されます。それぞれ予選の審査を行い上位蔵３蔵をふくみおおむね5～６点… 続きを読む -
2019「華さやか」業界向けの試飲会in六本木 第一部
～お知らせ～ 第二部若干余裕があるみたいです。 第90回 日本酒文化を楽しむ会 特別企画！青森県開発酒米｢華さやか｣で醸造の5蔵の酒と料理を満喫する会のイベントも第二部で開催致します。詳しくは下記アドレスよりご入場くださ… 続きを読む -
2019 日本酒きき酒勉強会 青森県
日本酒造りに携わっている人はどのようにして日頃きき酒の訓練を行っているのでしょうか？きき酒は意識を持って何度も経験を踏むことが何よりも必要なことだと思います。 皆さんの知りたいことをブログを通してお知らせします。 青醸会… 続きを読む -
お薦め商品菊乃井純米吟醸シルバー
鳴海醸造店のお薦め商品菊乃井純米吟醸シルバーをご紹介させて頂きます。 鳴海醸造店の中で撮影しました。撮影者は私の妻になります。 今年の菊乃井純米吟醸シルバーは、米は青森県産「華吹雪」100％使用。酵母は、まほろば芳（かぐ… 続きを読む -
2019 代々木八幡ビストロジロー 日本酒 稲村屋 菊乃井
代々木八幡日本酒焼酎倶楽部第７回キックオフ部会青森県鳴海醸造店を招いての初夏の宴～稲村屋・菊乃井・黒石の日本酒を楽しむ会～ 日時：6月11日（火）20：00 JST 場所：Betterave Bistro Jiro ht… 続きを読む -
2019 黒石地酒をたしなむ会特別例会 ～菊乃井～
毎年恒例の黒石地酒をたしなむ会（※）特別例会が今年も鳴海醸造店の座敷で令和元年6月9日（日）に執り行われました。 ※黒石地酒をたしなむ会とは、毎月第三水曜日に行われる地元の日本酒を飲む会です。 現在は弊社「菊乃井」と「玉… 続きを読む