2018 黒石市「こみせ通り」地酒まつり＆ビアガーデン
2018地酒まつり＆ビアガーデンが、黒石市中町「こみせ通り」で行われます。なんと通行止めの「歩行者天国」です。 日時 7月27日（金）18：00～20：30 前売チケット 5,000円（500枚限定発売）当日販売は致しま… 続きを読む
鳴海信宏 56
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2018 第27回クラッシックカー祭りin黒石
東北随一のクラッシックカーの祭典 ＭＥＥＴＩＮＧ ＩＮ ＫＯＭＩＳＥ ＣＬＡＳＳＩＣ ＣＡＲ ＣＬＵＢ 27ｔｈ ＡＯMＯＲＩ 2018 今年で第27回目、藩政時代の古い町並み「こみせ通り」でクラッシックカー祭りが7/1… 続きを読む -
2018 シュウ・サケ・コーポレーション試飲会
先週の８日～１０日まで品川区中延のシュウ・サケ・コーポレーションのお酒の試飲会のお手伝いをしてまいりました。 初日・２日目は五反田の「和酒パールＡＧＩ」 https://retty.me/area/PRE13/ARE13… 続きを読む -
鳴海醸造店の瓶詰め作業
鳴海醸造店の瓶詰めの様子です。 菊乃井 https://narumijozoten.com/kikunoi/ 瓶は、回収瓶を洗瓶機で洗いリユースしています。 鳴海醸造店の瓶詰め作業 こちらの機械は「レイメイ」という機械で… 続きを読む -
2018 東京の飲食店様限定試飲会
弊社社長兼杜氏の鳴海信宏が全日試飲会に参加してお酒の説明をさせて頂きます。お酒の他にも蔵の造りなどの質問にもお答えします。気軽に立ち寄ってください。なお、飲食店対象になりますのでご注意願います。当日の試飲できる弊社のお酒… 続きを読む -
2018 若き農業経営者との出会い
先日平成30年度黒石市青年農業経営塾「夕学講座」に参加して参りました。異業種交流の一環で若手の農業者・参加企業・黒石市の市長、副市長をはじめ農林課の皆様・青森銀行、みちのく銀行、日本政策金融公庫の皆様が出席されました。 … 続きを読む -
2018 津軽地区酒類業懇話会
6月21日ホテルニューキャッスルに於いて津軽地区酒類業懇話会が開催されました。 開会は、16時に六花酒造の北村会長の挨拶に始まり、ついで弘前税務署長の挨拶を頂き議題に入りました。津軽地区ということで弘前市・五所川原市・黒… 続きを読む -
2018 日本地酒協同組合
弊社では昭和の時代から「日本地酒協同組合」に加盟しています。 昭和50年に設立され当初は、にごり酒・しぼりたて生原酒のお酒の頒布会を行っていたようです。陶器にも拘りをもっていました。陶器の容器もしかり、徳利や盃までも。 … 続きを読む -
2018 黒石地酒をたしなむ特別例会 菊乃井座敷
黒石地酒をたしなむ特別例会が6月17日16時より株式会社鳴海醸造店の座敷で執り行われました。今年で夏の特別例会は５回目になります。参加者は、黒石地酒をたしなむ会の会員他26名で行われました。黒石地酒をたしなむ会会長村上さ… 続きを読む -
生酒・生貯蔵酒の違いは？ 冷用酒って何？
皆様方が疑問に思っていることを解決します。質問コーナーです。生酒・生貯蔵酒ってなんなのでしょうか？冷用酒ってあまり聞きなれない言葉ですね？それについて簡単に解説します。 生酒とはなんでしょうか？ 生酒とは、もろみを搾った… 続きを読む
