12月5日から初米洗いで酒造りがスタートしました。
新酒が出荷されるのは、1月下旬から2月上旬を予定しています。
製造部門と詰口部門が混在しているため製造の予定に合わせて瓶詰めという作業。
極力早めにお客様のもとへ届けたいと思います。
下の写真は、ヌーボーのリニューアルラベルです。
菊乃井本醸造冷用酒300mlも12月日付から
瓶がリニューアル致します。
今まで同様宜しくお願い致します。
創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。
青森の地酒 菊乃井 稲村屋文四郎 稲村屋
株式会社鳴海醸造店
杜氏兼社長 鳴海信宏