2026(令8)黒石地酒をたしなむ会 3月例会がグリーンパレス松安閣で開催されました。その内容を簡単にブログにしました。お時間のある方はご覧ください。
2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月例会の乾杯酒

2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月乾杯酒
2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月乾杯酒は、純米吟醸中汲み久○(きゅうまる)です。一番右側の商品です。真ん中は菊乃井本醸造冷用酒300mlです。左側は菊乃井特別純米酒300mlです。熱燗の好きな方のテーブル席には菊乃井上撰180mlが燗付されて事務局が持参しています。
2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月例会の料理

2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月例会の料理
2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月例会の料理です。毎回4皿です。おいしくいただきました。
2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月例会会長の挨拶

2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月例会会長の挨拶
2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月例会会長の挨拶です。会長は大澤潤逸さんです。話の中でお酒の席でやってはいけない8点が話されました。興味あるので明記させていただきます。①お酒の徳利に酒が入っているか上から覗く行為。②徳利にお酒が入っているか確かめるために徳利を振る行為。③徳利から徳利へ酒を継ぎ足しする行為。④飲んでしまった徳利を倒す行為。⑤御猪口を置いたまま注ぐ(置き注ぎ)の行為。ワインの場合は大丈夫のようです。⑥盃にいっぱいお酒を注ぐ行為。⑦逆手注ぎです。右手の場合逆時計回りに次ぐのですが時計回りに注ぐ行為です。⑧その他アルコールハラスメントや一気飲み、暴言を吐くなどでした。
2026(令8)黒石地酒をたしなむ会3月例会、総括
今回の参加者も40数名で賑やかに開催されました。いつも司会をやっている工藤専務が出張で欠席でしたので中村亀吉酒造の山田さんが司会を務めました。私が乾杯酒の純米吟醸中汲み久○の説明をしたのですが補足として屋号の久〇の由来など詳しく分かりやすく説明していただけました。ありがとうございました。
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創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。
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杜氏兼社長 鳴海信宏
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