鳴海醸造店でのみの販売の限定商品が急遽発売になりました。名称は菊乃井 賜 秋あがり生原酒720ｍｌです。オリジナル限定商品の要冷蔵商品です。「秋あがり」とは「秋上り」とも明記します。私の好みで「上り」をひらがなで明記しました。実際は春に搾ったお酒をタンクで加熱処理して秋に「生詰め」して瓶に詰め販売します。鳴海醸造店の「秋あがり」は全く熱処理していない生の「秋あがり」です。マイナス５℃の冷蔵庫で半年以上熟成した味わいです。
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒720ｍｌのラベル
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒720ｍｌのラベル
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒720ｍｌのラベルです。私の手作りラベルです。バーコードも入っています。また右側には鳴海醸造店の家紋「丸に加賀梅鉢」のマークもポイントで入れました。こちらの商品は生酒ですので「要冷蔵」です。
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒720ｍｌの商品画像
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒720ｍｌの商品画像
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒720ｍｌの商品画像です。鳴海醸造店の店頭の冷蔵庫に入っています。店頭は空のダミー瓶を置いています。欲しい方は店員にお気軽にお声掛けください。
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒の価格
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒720ｍｌの価格ですが、税込1,800円で720ｍｌのみの販売です。1,800ｍｌや300ｍｌはございません。300本限定です。
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒の規格
弊社商品の「自然農法純米酒賜」の原酒の生です。日本酒度は+7.5、アルコール度は18.5、酸度は1.9、アミノ酸は1.3です。精米歩合は65％で使用米は契約栽培の「華吹雪」を100％使用しています。
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒の取り扱い方
要冷蔵商品なので冷蔵庫で冷してお飲みください。また来店時にはクーラーボックスや保冷バッグを持参していただければなおよろしいです。
2024（令6）限定商品 菊乃井 賜 秋あがり生原酒720ｍｌ総括
無くなり次第販売終了します。有機栽培米で仕込んだ生の風味の熟成感を味わってください。
もう一つの限定酒
創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。
青森の地酒 菊乃井 稲村屋文四郎 稲村屋
株式会社鳴海醸造店
杜氏兼社長 鳴海信宏
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