パソコンを整理していましたら過去の栄誉が出てきました。記録としてブログに保存しておきます。平成27年の青森県産清酒鑑評会での出来事です。審査は「吟醸酒の部」と「純米酒の部」があり最初に予審があり上位酒の内３蔵が入った段階で決審を行います。決審で一番成績の良い日本酒が「青森県知事賞」です。またこの時青森県産の酒造好適米を100％使用したもので成績が一番良いものが「青森県産業技術センター理事長賞」になります。
2015（平27）鳴海醸造店三冠達成
2015（平27）鳴海醸造店三冠達成のPOP
2015（平27）鳴海醸造店三冠達成のPOPです。POPは「まごころふるさと便」でお馴染みの有限会社アプレットが作成したものです。写真の賞状授与は青森県酒造組合の副会長西田司さんよりの画像です。右の写真は受賞の喜びを伝えているところだと思います。稲村屋文四郎は山田錦100％で精米歩合40％のもので菊乃井は華想い100％で精米歩合40％のものです。この年は青森県産の40％の「純米の部」の対象になる商品は残念ながら作成していませんでした。
創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。
青森の地酒 菊乃井 稲村屋文四郎 稲村屋
株式会社鳴海醸造店
杜氏兼社長 鳴海信宏
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