ブログ

2017年12月

  • 年末年始の定休日のお知らせと酒造りの画像

    久しぶりの投稿になります。 平成29年は年末まで株式会社鳴海醸造店の店舗の販売は休まず営業しております。 平成30年1月1日より3日まで店舗は完全休業になります。 酒造りは絶え間なく続いていまして蔵人にはご苦労をかけます… 続きを読む
  • 酒造り始まる・麹米の蒸米

    本日ようやく蔵人が全員勢揃い。朝一番で本年度の留意点を説明し安全に醸造できるように一致団結しました。雪が降り積もる寒さの中、良質の蒸米が仕上がりました。   創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。… 続きを読む
  • 青森市はしもと、藪き様に於いて

    11月29日に青森市の藪き様に於いて、第53回藪き月例日本酒の会が行われました。 今回は黒石市の鳴海醸造店の酒を飲む会としてゲストで参加して参りました。 足元の悪い中でしたが、参加者は40数名と盛大に執り行われました。 … 続きを読む