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2019稲村屋純米生原酒ひやおろし 

稲村屋純米生原酒ひやおろし解禁

令和元年9月6日(金)より発売開始

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【杜氏のコメント】
稲村屋純米生原酒ひやおろしは、春に搾った日本酒を無濾過生原酒のまま瓶詰めしてマイナス5℃の冷蔵庫で秋まで寝かせました。
飲んでみての感想:辛口でキレのよい日本酒の印象!香りが森に包まれた香り(笑)どんな香りなのだろうか?ワインのきき酒師みたいなコメント(笑)
合う料理:今年は秋刀魚が不作なので、「カツオのたたき」や津軽の郷土料理「ニシンのきりこみ」が良さそう。度数が高い割にはあまりアルコールの強さを感じない!
飲み方は、冷蔵庫でキリっと冷やして5℃~10℃がお勧めです。

【取り扱い注意店】

稲村屋のひやおろしは、生・生の商品です!

冷蔵庫で管理して頂かないとお酒が劣化します。

1800mlで飲み切れない、場合は720mlのガラス瓶または、ペットボトルなどの容器に詰め替えして冷蔵庫で保存をお勧めします。

【底の白いの何?】

ろ過をしないで瓶詰めしていますので瓶の底に澱(オリ)が沈んでいます。純粋にお酒そのものを楽しむのであればあった方が美味しい酒とされます。ワインでいう酒石酸のようなものです。

稲村屋 http://narumijozoten.com/inamuraya/



ひやおろし1800ml、要冷蔵商品です。

ひやおろし720ml、要冷蔵商品です。

【どこで買えるの?】
稲村屋特約のみの販売となっております。
以下販売店をご紹介させて頂きます。
お近くの稲村屋特約店でお買い求めください。

 

敬称略

ひやおろし 1.8L 720ml
青森市 ヤマサ㈱佐藤商店 佐藤隆夫
青森市 ㈱たかはし 花園
青森市 かめや酒店 工藤金憲
青森市 酒のなかむら 中村洋一
青森市 山形生一郎
青森市 酒のかさい 葛西良博
青森市 酒のタカハシ 高橋誠治
青森市 いづみや 泉卓哉
青森市 佐藤酒店 佐藤光伸
青森市 我満酒店 我満淳一
青森市 アウガ 池野
蟹田 畑田酒店 畑田田鶴子
平内 辻村酒店 辻村大
五所川原 丸三毛内商店
五所川原 はせがわ酒店 長谷川一英
五所川原 飛嶋酒店
鶴田 佐々木ツル
弘前 三浦 喬
弘前 浅利酒店 浅利仁
弘前 加藤酒店 松岡吏香子
平川市 かがや酒店合同会社
大鰐 そうま屋 相馬康穫
黒石 小山 充子
黒石 中林 良人
八戸 八食センター
八戸 くるみや酒店
八戸 なら弥
八戸 加藤酒店
三沢 (有)松田屋
むつ市 リカーショップナカムラ
宮城県 三代目旭屋酒店本店
埼玉県 (有)石川屋
福岡県 ほしくま酒店
東京都 シュウサケコーポレーション
大阪府 ワインハーツ
北海道 酒舗 稲村屋

 

稲村屋 http://narumijozoten.com/inamuraya/

【東京で飲める飲食店】

下北沢 ととしぐれ

俺の店でも飲めるという飲食店様は、情報提供頂ければ掲載させていただきます。
宜しくお願い致します。

過去のアーカイブ

2018稲村屋ひやおろし純米生原酒

 

稲村屋純米生原酒ひやおろしは、火入れをしていない、生・生商品です。

お酒の「火入れ」とは?

 

稲村屋が出来るまで!

日本酒ができるまで 地酒菊乃井

 

 

創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。

青森の地酒 菊乃井 稲村屋文四郎 稲村屋

株式会社鳴海醸造店

杜氏兼社長 鳴海信宏