日本酒・菊乃井醸造元の鳴海醸造店はどのようにして造られているのでしょうか？嚙み砕いてご説明いたします。 目次 1 【製造計画】 2 【原材料】 3 【仕込水】 4 【精米】 5 【洗米】 6 【浸漬（しんせき）】 7 【 … 続きを読む 日本酒の造り方　鳴海醸造店