第７８回 日本酒文化を楽しむ会 特別企画！青森県開発酒米｢華さやか｣で醸造の5蔵酒と料理を満喫する会が開催されます。(株)鳴海醸造店も参加させて頂きます。
出品酒は、菊乃井純米吟醸華さやか無加水と菊乃井特別純米酒です。
菊乃井 https://narumijozoten.com/kikunoi/
企画担当は、食のショールーム・パルズ様からも詳細が閲覧できます。
山崎様以下コピペさせて頂きました。
青森県開発酒米｢華さやか｣で醸造の５蔵の酒と料理を満喫する会
～尾崎酒造、鳴海醸造店、八戸酒類、鳩正宗、六花酒造の蔵元集結～日時 ２０１８年８月１９日(日曜日)午後6時開催
場所 東北酒場トレジオンポート 東京都港区赤坂3-12-18 第8荒井ビル2F
（赤坂駅から徒歩２分、赤坂見附駅から徒歩４分）
会費 ７０００円(オリジナルグラスプレゼント付)
定員 ６０名
今回は日曜日の6時開催です。青森県の酒米をテーマにして食のショールーム・パルズとの共催による特別企画！昨年に引き続き2回目開催です。3年前、青森県産業技術センターが新しく開発した酒造好適米「華さやか」を使って醸した青森県の酒蔵5蔵の日本酒を存分に楽しみます。５蔵の蔵元さんもいらっしゃるので日本酒文化の感度が高い皆様と新しい酒米を使ったお酒をテーマで話の華を咲かせましょう。「華さやか」って雑味のないすっきりしたお酒って聞いてるけど去年からどう味が変わったかな？どんなお酒ができるの？どんなお料理と相性が良いの？など、是非皆様の舌で東北の料理を味わいながら新しい発見をしてください。各蔵2〜3種のお酒を持ってきていただけるので10種以上のお酒が楽しめます。更に参加者全員に「華さやか」オリジナル冷酒グラスをプレゼント。東京ではなかなか味わえない銘酒たちです。 場所は今年6月にオープンしたばかりの東北の食材にこだわったお店「東北酒場トレジオンポート」日本酒文化を楽しむ会では初めての開催場所で赤坂駅から徒歩2分の中心部にあります。東北の港町をイメージした店内は、大きな窓のある大ホールで広い店内で心ゆくまで東北の食材をゆったりとお楽しみいただけます！お申し込みお待ちしてます！
お問い合わせは、食のショールーム・パルズまで電話 03-6432-9570
以下 華さやかのパンフレットです。
創業文化三年、津軽の風土が醸した希少な美酒の数々を。
青森の地酒 菊乃井 稲村屋文四郎 稲村屋
株式会社鳴海醸造店
杜氏兼社長 鳴海信宏