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雑学

  • 日本酒の飲み方の提案 

    日本酒の飲み方について考えてみたいと思います。 温度帯から保存方法そして、新しい飲み方の提案など 文四郎酒蔵館 現社長 鳴海信宏(七代目文四郎予定者)が自分の解釈で ブログを披露します。お時間ある方だけ見てください。 時… 続きを読む
  • 日本酒の器(うつわ)について 

    先日ある酒販店の方とお話した時に日本酒の飲み方の勧め方などもっと提案していかなければならないとのご指摘を頂きました。日本酒の温度帯や画期的な飲ませ方、何かで割るとか!まずは、手っ取り早く器について書いてみたいと思います。… 続きを読む